Teahnical Data
Typ | Effekt (Kw) | Kapacitet (kg/h) | Tärningsstorlek (mm) | Yttre mått (mm) | Vikt (kg) |
DRD350 | 5.5 | 1800 | 3~15 | 1656×877×1306 | 600 |
Farhågor
Teknisk höjdpunkt: Baserat på designkonceptet för modularisering, består DRD350 Frozen Meat Dicer av åtta moduler ---- Knivmodul, Drivmodul, Effektmodul, Elkontrollmodul, Matningsmodul, Urladdningsmodul, Rammodul, Skyddsmodul.
Varje modulenhet skulle kunna drivas för storskalig produktion separat.Maskinen kan ställas in genom att montera varje modulstruktur.Batchmodulariseringsproduktion gör det möjligt för arbetsdelning, samarbete som minskar produktionskostnaden kraftigt.Samtidigt säkerställer utbytbara delar utrustningens monteringsnoggrannhet och säkerställer sedan god skärprestanda och stabil drift med lågt ljud också.Den undersöker också felsökning, vilket avsevärt minskar svårigheten för maskinunderhåll och felsökning.
De tekniska höjdpunkterna i modulariseringsproduktion är följande:
Knivmodul:
Separat knivmodul ger perfekt skärvinkel och arbetar med optimerad design av propellerbladsvinkeln, allt detta säkerställer regelbundenhet och effektivitet hos kuber.
Drivmodul:
Den enda mycket noggranna drivmodulen gör inte bara körsystemet mycket mer effektivt, utan minimerar också de dolda problemen med utrustningen.
Matnings- och utmatningsmodul:
Matnings- och utloppsporten antar fullt austenitiskt rostfritt stål, det rostfria stålet och utseendet på tjockleksjusteringsanordningen tar full hänsyn till ergonomi, vilket gör det estetiskt och lätt att använda.
Skyddsmodul, elektrisk styrmodul, rammodul:
Alla dessa tre delar följer det enkla och kompakta designkonceptet, vilket avsevärt minskar utrymmet som utrustningen tar upp.
Arbetsteori
Lämplig temperatur för olika kött vid skärning av kuber och skivor:
Kycklingkuber och kycklingskivor:
Kuber: -3℃~-8℃
Skivor: 0℃~-3℃
Fläskkuber och fläskskivor:
Kuber: -3℃~-6℃
Skivor: -3℃~-6℃
Tärningar och skivor av nötkött/fårkött:
Kuber: -4℃~-6℃
Skivor: -3℃~-7℃
Arbetsteori
Den steglöst justerbara skivningskniven skär först produkten i skivor.
Därefter skär de cirkulära knivarna skivorna i remsor.Slutligen skär den skärande knivspindeln snygga tärningar till önskad höjd.
Ansökan
DRD350 fryst kött tärningsmaskin kan användas i stor utsträckning i djupfrysta livsmedelsindustrin.
Kan användas för att bearbeta avancerade korvar (till exempel: salami).
Kan användas till sidorätterna i centralköket;
Kan levereras till stormarknader för att skära kött- och osttärningar och ränder.
Skäreffekt